ゴロっとチョコのカントリークッキー

ざく切りチョコが贅沢に入った
ドロップクッキーです。
デコボコでふぞろいな形が逆にオシャレ♪
素朴な味わいもGOOD！！
ぜひお試しあれ～(*^-^*)

【材料（約12～20枚分）】
無塩バター：100g
三温糖：70g
卵：1個
板チョコ：2枚
薄力粉：200g
ベーキングパウダー：小さじ1/2
塩：ひとつまみ

【作り方】
①板チョコ2枚 大きめに刻みます
②ボウルに薄力粉とベーキングパウダーをふるって合わせておきます
③バター100g　クリーム状になるまで混ぜます
④三温糖 70g
⑤塩 ひとつまみ
⑥バターとなじむまで混ぜ合わせます
⑦溶いた卵 1個　数回（3回程度）に分け入れ、しっかり混ぜます
⑧合わせておいた薄力粉、ベーキングパウダーを加えます
⑨粉っぽさがなくなるまで混ぜます
⑩刻んだチョコレートを加えます
⑪混ぜ合わせます
⑫生地を同じくらいの大きさに分け、天板の上に等間隔に並べます
⑬生地の形を整えます
⑭170℃で予熱したオーブンで20分焼いたら出来上がりです♪

【Yuko’s Tips】
◎事前の準備として、バター、卵は常温に戻しておきましょう。
◎クッキーの生地は焼くと大きくなるので、それぞれの間隔は広めにとるようにしてください