かわいい！おいしい！フルーツキューブ

季節のフルーツをたっぷり使ったフルーツキューブ！
鮮やかで、とってもかわいいデザートです♪
ちょっとしたパーティにも最適ですね♪

【材料】
水 ：100cc
粉寒天 ：小さじ1/3 〈1g〉
砂糖 ：小さじ2 〈6g〉
パイナップル
いちご
キウイ
柿
リンゴ
ミント
それぞれ適宜

【作り方】
①パイナップル、いちご、キウイ、柿、リンゴ
それぞれのフルーツを2cm角に切っていきます
②鍋に 水100cc
③粉寒天 小さじ1/3 
④砂糖 　小さじ2 
⑤弱火にして混ぜ合わせます
⑥沸騰したら火を止め、冷まします
⑦四角に切ったフルーツを積み上げていきます
この時シロップを塗りながら積み上げます
⑧3×3段積み上げたら完成です♪

【Yuko’s Tips】
◎粉寒天で作ったシロップが、糊の役目を果たします。
また、フルーツにツヤが出て鮮やかになりますよ。
◎フルーツを積み上げる時はできるだけ種類をばらばらに並べると
とてもキレイになります！