ココアのほろ苦スノーボール

ココアのほのかな苦味と、サクサクの
食感がクセになる、スノーボールです♪
たくさん作れるのでプレゼントなど
にもピッタリですよ(･◡･)♫

【材料(25個分)】
バター：80g
粉糖：40g
アーモンドプードル：40ｇ
ココアパウダー：20ｇ
薄力粉：100g
粉砂糖(仕上げ用)：適量

【作り方】
①バター 80g 常温に戻します
②クリーム状になるまで混ぜます
③粉糖40gを加えます
④アーモンドプードル 40g
⑤薄力粉100g、ココアパウダー20g
　合わせてふるいます
⑥しっかり混ぜ合わせます
⑦冷蔵庫で冷やします
⑧一口サイズに丸めます(25個程度）
⑨180℃に余熱したオーブンで約15分
⑩冷めたら粉砂糖をまぶして、出来上がりです♪

【Yuko’s Tips】
◎バターは有塩バターでもでもいいですが、
　無塩バターのほうがより美味しく出来上がります。
◎粉砂糖は溶けやすいので必ず冷めてからまぶすようにしてください。