フードコーディネーター、はらゆうこが贈る楽しくてためになる料理動画♪
2017.04.17 » 5年 前

これは止まらない シナモンローストアーモンド


これは止まらない シナモンローストアーモンド

甘くてしょっぱい、シナモンローストアーモンド。
食べだしたらもう止まりません!おやつにも
お酒のおつまみにもピッタリですよ(´ε` )

【材料】 
アーモンド:100g
砂糖:20g
三温糖:20g
塩:小さじ1/4
シナモンパウダー:小さじ1
バニラエッセンス:数滴
水:大さじ1

【作り方】
①フライパンでアーモンド 100g
弱火で火を通します
②一旦取り出します
③同じフライパンに砂糖 20g
④三温糖 20g
⑤塩 小さじ1/4
⑥シナモンパウダー 小さじ1
⑦バニラエッセンス 数滴
⑧水 大さじ1
⑨弱火で混ぜ合わせます
⑩アーモンドを加え、しっかり絡めます
⑪冷ましたら出来上がりです♪

【Yuko’s Tips】
◎三温糖の代わりにブラウンシュガーや黒砂糖でも代用できます。

◎アーモンドを冷ます時は、くっつきやすので間隔を離して冷ましてください。

 

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