フードコーディネーター、はらゆうこが贈る楽しくてためになる料理動画♪
2017.07.03 » 3か月 前

フレッシュオレンジの超簡単ゼリー


フレッシュオレンジの超簡単ゼリー

蒸し暑~い日が続きますね (;´ρ`)
そんな日には100%フレッシュの
オレンジゼリーはいかがですか🍊
甘酸っぱい、ほのかな酸味が暑さを
吹き飛ばしますよ~♪

【材料(4人分)】
オレンジ :1個
オレンジ果汁100%ジュース:500ml
粉ゼラチン:10g

【作り方】
①オレンジ1個 皮を剥きます
②鍋にオレンジジュース500mlを入れ加熱します
③沸騰直前に火を止めます
④粉ゼラチン10gを加えます
⑤混ぜ合わせます
⑥氷水で冷やし粗熱を取ります
⑦器にオレンジを入れます
⑧ゼリー液を注ぎます
⑨冷蔵庫で冷やします
⑩固まったら完成です♪

【Yuko’s Tips】
◎今回は砂糖を使わずに作ったヘルシーゼリーです。
 お好みで砂糖を使ってください。
◎粉ゼラチンはに水でふやかしておくと溶けやすくなります。

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