フードコーディネーター、はらゆうこが贈る楽しくてためになる料理動画♪
2017.02.27 » 1年 前

おうちで簡単♪まんまるてまり寿司


おうちで簡単♪まんまるてまり寿司

まんまるお寿司に色鮮やかなネタが
春を感じさせます!
ひなまつりのお祝いに是非いかがですか?
お子様と一緒に作っても楽しいですよ♪

【材料 (12個分)】
米:1.5合
酢:大さじ3
砂糖:大さじ2
塩:小さじ1/2
大葉:12枚
まぐろ
サーモン
寿司用海老
ホタテ貝柱 
いくら 
きゅうり
スライスチーズ
にんじん
ごま 
ねぎ 
それぞれ、お好みに合わせて適宜

【作り方】
①ボウルに酢大さじ3
②砂糖 大さじ2
③塩 小さじ1/2
④混ぜ合わせます
⑤ごはん1.5合に、①~④で作ったすし酢を混ぜます
⑥酢飯をラップで包んで丸く形を整えます
⑦お好みのネタをのせ、さらにラップで整えます
⑧色鮮やかになるよう盛り付けしたら完成です♪

【Yuko’s Tips】
◎酢飯は乾燥を防ぐため濡れふきんなどをしておくと良いですよ
◎寿司ネタはお好みでいろいろ試してみてくださいね
生ものが苦手なお子様には生ハムやスライスチーズ、鮭フレーク、
そぼろなどの具材を盛り付けしてみてください。
可愛く盛り付け出来て人気ですよ♪

 

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