レンジで簡単！  ピリ辛ソースの中華蒸し鶏

レンジ1つで本格中華風蒸し鶏ができちゃうんです♪
ピリッと辛いタレが食欲をそそります。
夏バテで食欲のない時などにオススメの一品です。
ぜひお試しください😊


【材料（2人分)】
鶏もも肉：1枚
酒大さじ：1
塩、こしょう：少々
長ねぎ：1/4本
しょうが(すりおろし)： 小さじ1
にんにく（すりおろし)： 小さじ1
しょうゆ：大さじ1
ラー油：小さじ１
酒：大さじ1
ごま油 ：大さじ1/2
酢：大さじ1
砂糖：小さじ1

【作り方】
①鶏もも肉 1枚 フォークで穴を開けます
②塩、こしょう 少々
③酒 大さじ１
④ラップをして600Wのレンジで約5分加熱します
⑤長ねぎ1/4本 みじん切りにします
⑥ボウルにしょうゆ　大さじ1
⑦ラー油 小さじ１
⑧酒　大さじ1
⑨ごま油 　大さじ1/2
⑩酢　大さじ1
⑪砂糖　小さじ1
⑫にんにく(すりおろし)　小さじ1
⑬しょうが(すりおろし)　小さじ1
⑭長ねぎ
⑮混ぜ合わせます
⑯600Wのレンジで1分加熱します
⑰蒸し鶏に合わせダレをかけたら完成です♪

【Yuko’s Tips】
◎レンジの加熱時間は目安です。
　鶏肉がしっかり加熱されるよう時間を調整してください。
◎ラー油の量はお好みの辛さになるよう、量を調節してください。