これは新感覚！メレンゲたまごかけご飯

卵白をふわっふわのメレンゲ状にした
究極のたまごかけご飯（TKG）です！
まるでスイーツのような美しさ✨
今までとは違う新しい食感をお楽しみください♪

【材料(1人分)】
卵 ：1個
ご飯： 150g
青ネギ ：1本(適量)
醤油：適量

【作り方】
①青ねぎ1本 小口切りにします
②卵1個
卵白と卵黄をわけます
③卵白を泡立てます。
メレンゲ状になるまでしっかり泡立ててください。
④茶碗にご飯をよそりメレンゲ状の卵白を乗せます
⑤卵黄を乗せ、青ネギをかけたら出来上がりです♪

【Yuko’s Tips】
◎ポイントは卵白をしっかり泡立てることです。
ハンドミキサーがあればもっと簡単に泡立たせることができます。